Formations en pomiculture
S’outiller pour des vergers performants et durables
Le développement des compétences est essentiel pour accompagner l’évolution de la pomiculture québécoise. Cette section regroupe des formations et outils techniques de référence permettant d’améliorer les pratiques, de soutenir la prise de décision et d’optimiser la performance des vergers.
Guide d’implantation de verger
Le guide L’implantation d’un verger de pommiers, 2e édition, développé par le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec, s’inscrit dans une volonté de modernisation des vergers visant à accroître la rentabilité, la qualité des fruits et l’efficacité des opérations.
Destiné autant à l’implantation de nouveaux vergers qu’au renouvellement des plantations existantes, ce guide regroupe les connaissances techniques et économiques essentielles à la réussite des projets en pomiculture.
Cette édition, disponible en version numérique et papier, propose 7 fascicules couvrant 12 chapitres clés:
- Des outils pratiques, dont les modules Profitabilité et Calculateur de densité
- Des contenus actualisés intégrant les résultats du réseau RECUPOM
- Des modèles adaptés aux vergers à haute et très haute densité
- Des approches favorisant la mécanisation et l’efficacité du travail
Guide technique: L’implantation d’un verger de pommiers, 2e édition (version intégrale)
Ce fascicule du guide « L’implantation d’un verger de pommiers » (2e édition) regroupe planification, choix du site et mise en marché et inclut les outils Profitabilité et Calculateur de densité pour optimiser la rentabilité des vergers de pommiers.
En savoir plus Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtreLes fascicules du guide L’implantation d’un verger de pommiers, 2e édition sont aussi offerts individuellement :
Ce fascicule du guide « L’implantation d’un verger de pommiers » (2e édition) regroupe planification, choix du site et mise en marché et inclut les outils Profitabilité et Calculateur de densité pour optimiser la rentabilité des vergers de pommiers. En savoir plus Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
Ce fascicule porte sur l’implantation d’un verger de pommiers au Québec. En savoir plus Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
Le fascicule présente les caractéristiques de 50 cultivars et 15 porte‑greffes basées sur le RECUPOM, avec en prime les outils Profitabilité et Calculateur de densité, pour choisir les variétés adaptées aux vergers de pommiers au Québec. En savoir plus Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
Ce fascicule décrit les systèmes de conduite, l'espacement, la plantation, avec en prime les outils Profitabilité et Calculateur. En savoir plus Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
Ce fascicule du guide d’implantation d’un verger de pommiers explique palissage, tuteurage et formation des arbres afin d’assurer une structure robuste et des rendements durables au Québec. En savoir plus Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
Ce fascicule sur l’irrigation des vergers de pommiers détaille besoins en eau, RFU, types de sols, équipements et conception de système pour optimiser l’implantation et la performance des vergers au Québec. En savoir plus Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
Ce chapitre analyse les facteurs de rentabilité, compare quatre densités avec l’outil Profitabilité et intègre le Calculateur de densité pour bâtir un plan financier performant des vergers de pommiers au Québec. En savoir plus Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
Formation en pomiculture
Cette formation en ligne en pomiculture vise à permettre aux conseillers et conseillères ainsi qu’aux techniciens et techniciennes de développer leurs compétences dans la planification de l’implantation ou de la replantation, le choix du système de palissage, la taille, la gestion de l’irrigation et la protection des vergers de pommiers.
Médiathèque du Réseau-pommier
Pour un accès à une grande diversité de contenus techniques tels que des webinaires spécialisés, des capsules vidéo sur la conduite des pommiers, des contenus sur la pulvérisation, l’entretien et l’étalonnage, des outils et formations sur la lutte intégrée contre les ravageurs, etc.
Formation continue (ITAQ)
Offre de formation continue diversifiée (en ligne ou en présentiel), permettant d'améliorer vos pratiques, du verger à la transformation alimentaire, avec des formations directement applicables sur le terrain.
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