Calendriers de mise en marché

Les Producteurs de pommes du Québec (PPQ) assurent la coordination, la surveillance et la direction de la mise en marché des pommes produites au Québec, conformément au Règlement sur la mise en marché des pommes du Québec (M-35.1, r. 258) Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. Ce cadre vise à garantir une commercialisation équitable, ordonnée et adaptée à la réalité agronomique et commerciale du secteur.

Chaque année, les dates officielles de début de mise en marché sont établies par le comité de fixation des prix, composé de représentants des Producteurs de pommes du Québec et de l’Association des emballeurs de pommes du Québec. Ces dates tiennent compte de la maturité des variétés, des conditions de production et de l’objectif d’assurer un approvisionnement continu et de qualité.

Les producteurs, emballeurs et agents autorisés sont tenus de respecter ces dates, qui sont sujettes à révision en cours de saison selon les observations terrain. Le respect de ce calendrier est essentiel pour maintenir l’équilibre du marché et préserver la réputation des pommes du Québec.

Tout agent autorisé qui commercialise des pommes avant la date de mise en marché prévue, à compter notamment des variétés Sunrise et Paulared, s’expose à des points de démérite pouvant mener, à terme, à la perte de son autorisation. Les PPQ se réservent également le droit d’entreprendre toute procédure juridique nécessaire contre les agents autorisés en infraction ou contre toute personne ou entité procédant à la commercialisation sans autorisation.

Vous trouverez dans ci-dessous le calendrier de mise en marché mis à jour, incluant les dates par variété et les modalités qui encadrent leur application ainsi que, le cas échéant, des versions antérieures à titre de référence.