Pommes Qualité Québec
Un gage de qualité, du verger à l’assiette
Pommes Qualité Québec est la marque distinctive qui identifie les pommes cultivées ici, au Québec, selon des normes rigoureuses de qualité, de fraîcheur et de salubrité. Elle symbolise l’engagement collectif des Producteurs de pommes du Québec et de l'Association des emballeurs de pommes du Québec à offrir des fruits savoureux, sécuritaires et produits avec soin par des gens d’ici.
Toutes les pommes commercialisées sous cette appellation sont issues de vergers québécois et mises en marché dans le cadre du Plan conjoint des producteurs de pommes du Québec Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. Leur conformité à des standards stricts est assurée par un programme d’inspection indépendant, mis en œuvre par la firme Gestion Qualiterra.
Des critères de qualité clairs et reconnus
Pour mériter l’identification Pommes Qualité Québec, les pommes doivent satisfaire à des exigences précises, adaptées à chaque variété. Ces critères visent à assurer une expérience gustative optimale et une constance dans la qualité offerte aux consommatrices et consommateurs.
Critères de qualité et d'emballage
Ces critères sont déterminés en collaboration avec le secteur et sont mis à jour au besoin pour refléter les attentes du marché.
Télécharger (821 Ko)Un contrôle rigoureux tout au long de la saison
Les postes d’emballage qui identifient leurs produits sous la marque Pommes Qualité Québec sont soumis à des inspections inopinées réalisées de septembre à juillet, à une fréquence adaptée à chaque site. Ces inspections permettent de vérifier le respect des standards établis, assurant ainsi une uniformité et une fiabilité de l’offre, tant pour les détaillants que pour les consommateurs.
Ce système de surveillance contribue à protéger l’intégrité de la marque et à renforcer la confiance du public envers les pommes du Québec.