Année : 2013-2018
Responsable : Jennifer DeEll, ministère de l’Ontario
Objectifs :
- Méthodes de contrôle des lésions superficielles causées par le CO2 sans utiliser la diphénylamine (DPA)
- Détermination des résidus de DPA dans les entrepôts
- Optimiser les méthodes d’entreposage pour la Honeycrisp et la Gala
- Effets de la vitesse de refroidissement sur la qualité des pommes après entreposage
Programme de financement : Grappes agroscientifiques, Cultivons l’avenir 2, AAC
Année : 2013-2018
Responsable : Gaétan Bourgeois, AAC
Objectifs :
- Faire l’inventaire des données disponibles provenant de l’industrie ou des projets antérieurs sur la qualité des pommes à la récolte (fermeté, teneur en sucres solubles, indice d’amidon) et des désordres physiologiques d’entreposage des principaux cultivars produits en Ontario, au Québec et en Colombie-Britannique
- Obtenir des données supplémentaires sur la qualité des pommes et des désordres physiologiques reliés à l’entreposage des principaux cultivars produits en Ontario et au Québec
- Évaluer les modèles bioclimatiques de qualité de la pomme et des désordres physiologiques d’entreposage déjà existants et développer / mettre à jour ceux-ci
- Implanter les modèles bioclimatiques dans un logiciel basé sur les données météorologiques afin de fournir des informations en temps opportun et obtenir une rétroaction rapide de l’industrie de la pomme
Programme de financement : Grappes agroscientifiques, Cultivons l’avenir 2, AAC
Année : 2013-2018
Responsable : John Cline, Université de Guelph
Objectifs :
- Mesurer la précocité et le rendement des nouveaux porte-greffes et comparer ceux-ci avec les porte-greffes standards actuellement utilisés par l’industrie, soit le M.9 et le M.26
- Déterminer les effets des différents porte-greffes sur les désordres reliés au calcium, la physiologie de l’arbre et le potentiel d’entreposage des fruits
- Évaluer la productivité des porte-greffes plus vigoureux M.106 et M.7 par rapport au M.26 – avec un examen attentif de la compatibilité de greffe
Programme de financement : Grappes agroscientifiques, Cultivons l’avenir 2, AAC
Année : 2013-2018
Responsable : Louise Nelson
Objectifs :
- Évaluer l’efficacité de deux ou trois antagonistes bactériens sélectionnés dans le contrôle postrécolte des champignons pathogènes des pommes entreposées en Ontario, au Québec et en Colombie-Britannique qui ont subi un entreposage à long terme
- Évaluer les effets de la variété, le type d’entreposage (réfrigéré ou A.C.), la température d’entreposage, la localisation, la concentration de l’antagoniste et le temps d’entreposage
- Déterminer les effets de la combinaison de plus d’un antagoniste, de combiner l’antagoniste avec un faible niveau de fongicide de synthèse et avec d’autres traitements chimiques tels que le bicarbonate de sodium ou l’éthanol
Programme de financement : Grappes agroscientifiques, Cultivons l’avenir 2, AAC
Année : 2010-2013
Responsables :
Mélanie Noel, FPPQ /
David Chabot, Gestion Qualiterra
Objectif :
- Développer un cahier des charges afin d’optimiser la qualité des pommes offertes aux consommateurs
Programme de financement : Programme canadien d’adaptation agricole, AAC
Année : 2010-2013
Responsable : Gérald Chouinard, IRDA
Objectif :
- Produire un outil de référence clair et détaillé traitant de toutes les composantes de l’approche PFI avec emphase sur les aspects novateurs de l’approche, dont les pratiques innovantes qui permettront aux producteurs d’aller plus loin en termes d’environnement, de salubrité, de traçabilité et de qualité
Programme de financement : Programme d’appui financier aux associations de producteurs désignés, MAPAQ
Année : 2010-2013
Responsable : Jennifer DeEll, ministère de l’Ontario
Objectifs :
- Déterminer les délais de développement du brunissement vasculaire durant la période d’entreposage, en relation avec les saisons de croissance et les données météo
- Évaluer les effets des manipulations postrécolte, du 1-MCP et des différentes méthodes d’entreposage sur les qualités physiques et sensorielles des nouveaux cultivars
- Étudier les applications de diphénylamine (DPA) en utilisant la technologie de thermo-nébulisation
Programme de financement : Grappes agroscientifiques, Cultivons l’avenir, AAC
Projet national sur la résistance à la tavelure
Année : 2011-2013
Responsable : Conseil canadien de l’horticulture
Objectifs :
- Effectuer une enquête nationale sur la tavelure du pommier et l’oïdium pour déterminer le niveau de résistance aux strobilurines et les inhibiteurs de stérols dans les provinces productrices de pommes au Canada
- Développer l’expertise et les connaissances nécessaires afin de fournir un service pour les producteurs intéressés à ce que leurs vergers soient testés pour le développement de la résistance aux fongicides
- Sensibiliser les producteurs sur la façon d’échantillonner pour la résistance à la tavelure et à l’oïdium
- Mener une enquête auprès des producteurs afin de déterminer s’ils sont prêts à payer pour les tests de résistance et combien ils sont prêts à payer
Programme de financement : Programme canadien d’adaptation agricole, AAC
Sélection génétique dans la pomme grâce aux marqueurs génétiques
Année : 2011-2013
Responsable : Sean Miles, Nova Scotia Agricultural College
Objectif :
- Jeter les bases pour le développement de cultivars de pommes améliorés par l’emploi d’outils modernes de la génomique
Programme de financement : Grappes agroscientifiques, Cultivons l’avenir, AAC
Entente de contribution à l’IRDA pour les projets de recherche en pomiculture
Année : 2012-2017
Responsable : Gérald Chouinard, IRDA
Objectif :
- Soutenir des activités de recherche, développement et transfert en production fruitière intégrée au verger expérimental de St-Bruno
Année : 2008-2011
Responsable : Gérald Chouinard, IRDA
Objectifs :
- Étudier la phéromone d’agrégation du charançon de la prune
- Améliorer le pouvoir attractif de la phéromone de synthèse
Programme de financement : Programme de soutien à l’innovation en agroalimentaire (MAPAQ)
Année : 2012-2013
Responsable : Luc Belzile, IRDA
Objectifs :
- Établir un diagnostic précis de l’efficacité technique relative des entreprises pomicoles
- Déterminer les liens entre les performances techniques et agroenvironnementales de ces entreprises
Programme de financement : Programme d’appui aux initiatives des tables filières québécoises (MAPAQ/AAC)
