Résultats de l’étude sur le développement des lésions externes dues au CO2 sur l’Empire

Cette étude menée par la Dre Jennifer DeEll a pour objectif d’étudier le développement de lésions externes dues au CO₂ sur les pommes de variété Empire dans les entrepôts. Voici les principaux résultats:

• Le CO₂ s’accumule pendant le chargement des entrepôts de pommes Empire;
• Cette variété est extrêmement sensible au CO_2;
• L’utilisation de la diphénylamine (DPA) permet d’atténuer le développement des lésions externes dues au CO₂.

Pour plus amples détails:

Beware of CO2 accumulation in ‘Empire’ apple storage rooms during loading, The Grower.

Lésions externes au CO2 sur les pommes « Empire » pendant le chargement de l’entrepôt, ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales.

Programme de financement : Grappes agroscientifiques, Cultivons l’avenir 2, AAC