Bulletin aux pomiculteurs
Production fruitière intégrée (PFI)
La production fruitière intégrée (PFI) est un concept qui vise la protection des pommiers en considérant toutes les étapes de production, de l’implantation du verger jusqu’à la récolte. La PFI a fait son apparition en Europe en 1991. Au Canada, sa popularité augmente depuis la mise sur pied, en 2001, d’un programme national et d’initiatives propres à chaque province productrice de pommes. Au Québec, l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement et Les Producteurs de pommes du Québec sont responsables de l’implantation de la PFI. Ils sont d’ailleurs soutenus par les conseillers des secteurs public et privé.
Pourquoi pratiquer la PFI ?
- pour offrir un produit de qualité, qui répond aux exigences des consommateurs;
- pour rencontrer les normes environnementales édictées par les différentes instances;
- pour travailler dans un milieu sécuritaire;
- pour favoriser la pérennité de l’entreprise.
Dans le but d’aider les producteurs de pommes à adopter cette approche, un guide de production fruitière intégrée est maintenant disponible. Le guide présente les meilleures pratiques à adopter dans les conditions du Québec afin de répondre aux principes de la PFI.
De plus, les Producteurs de pommes du Québec ont développé en collaboration avec des conseillers, l’AEPQ et Gestion Qualiterra, un cahier des charges en PFI. Pour l’instant, cette approche demeure volontaire.